暴雨漫塘，近期两广淡水鱼市场如何？

暴雨漫塘，近期两广淡水鱼市场如何？

导语：6月南方地区接连遭受强降雨天气，广东、广西、福建三省市降雨量远超历史同期水平，对该地区淡水鱼养殖造成影响，部分地区塘口受损，暴雨漫塘跑鱼较多，也有苗场损失严重，但整体受灾减少产量未明显影响两广地区淡水鱼供应，近期两广淡水鱼价格整体平稳，短期重点关注灾后水体消毒防疫病工作以及可能出现的应激反应。

一、南方汛情对两广地区淡水鱼养殖影响

6月以来，华南、江南等地连遭强降雨侵袭，多省区雨量达历史同期前列。大江大河发生洪涝灾害情况，其中以珠江流域较为集中。4-6月是我国强对流天气多发期，受其影响，部分地区出现持续暴雨，引发洪涝灾害。通常雨水的PH值较低，还会含有其它的杂质,同时，洪水中裹挟大量泥沙、有机质和其他杂物，对养殖水体影响较大。据水利部6月22日发布的汛情，6月以来，珠江流域累计210条河流发生超警以上洪水，较1998年以来同期明显偏多，不过其中大部分为中小河流，9条河流超保、5条发生有实测资料以来最大洪水。据国家气候中心统计，5月1日至6月15日，福建、广东、广西等三省（自治区）区域平均降雨量达621毫米，为1961年以来历史同期最多。

图表1.全国降水量预报图

数据来源：中央气象台

从两广地区的水产养殖受灾情况看，据广东应急管理厅通报，广东清远各地受灾情况较为严重，目前初步统计受灾鱼塘面积6870亩，损失产量约1142吨，损毁塘基493米，经济损失约达2099万元。洪涝灾情发生以来，广西累计共55个县315个乡镇2573个村屯受灾，农林牧渔业共损失约19.3亿元，其中桂平市渔业受灾面积约1.7万亩，其中稻虾受灾面积约7千亩，桂平市受灾渔业产量约达800万斤。福建龙岩市各地也遭遇不同程度灾情，其中武平县、上杭县、新罗区受灾较严重。福建龙岩市全市农林牧渔业共损失约4.22亿元，受灾养殖池塘面积231.5亩，受灾水库面积3540亩，损失鱼类产量约41万公斤，损失鱼苗约90万尾，经济损失约523.57万元。整体来看，以上受灾地区淡水鱼产量占两广地区总产量占比较小，约3-5%，且受灾产量涉及多个淡水鱼品种，具体到单个淡水鱼品种还不至于引起市场出现缺货情况，不足以明显影响两广淡水鱼市场供应。

二、近期两广地区淡水鱼市场行情分析

从全国市场水产品消费流通情况来看，目前淡水鱼市场供应整体充足，多数品种淡水鱼收购价格呈下跌走势。2022年5月1日起，我国黄渤海、东海等海域全面进入伏季休渔期，并将延续至9月，休渔期海洋捕捞水产无捕捞上市，叠加此前政策下长江及太湖等流域进入长期休渔状态，5-9月国内水产品市场流通主要以养殖水产品为主，其中大多数是淡水鱼。而广东珠三角地区一些水产流通商表示，零星疫情对市场仍有影响，淡水鱼市场消费总体略显萎靡。

图表2.近期淡水鱼价格走势

数据来源：布瑞克农业数据终端

全国批发市场数据显示，6月28日全国草鱼批发均价17.2元/公斤，较6月初16.93元/公斤小幅上涨；花鲢批发均价20元/公斤，较6月初19.03元/公斤小幅上涨；鲈鱼批发均价35.7元/公斤，较6月初36.2元/公斤小幅下跌；鳜鱼批发均价92.33元/公斤，较6月初90.33元/公斤出现上涨。整体6月底淡水鱼批发价格较6月初有所上涨，涨幅有限。淡水鱼批发价和收购价走势不同，一定程度说明当前淡水鱼市场供应整体充足，但区域市场淡水鱼流通仍存在一定受阻，导致淡水鱼批发价格持续呈上涨态势。

目前广东地区淡水鱼价格总体平稳，部分地区暴雨漫塘情况未明显影响广东淡水鱼整体价格行情。据水产养殖网消息，目前广东地区2-3斤草鱼塘口收购价接近6元/斤，4两头黄颡鱼约9.6元/斤，8两以上加州鲈鱼约17元/斤，2成中鱼的鳜鱼价格约37元/斤，2斤以上黑鱼价格略高于10元/斤。短期仍需密切关注鱼病发展情况对广东淡水鱼产量及市场价格的影响。

后市短期来看，目前南方地区正处于梅雨季节，鱼塘水位上升增加捕捞难度，且夏季鱼病情况增加，预计7月淡水鱼出塘量将有所减少。而按往年季节性消费规律，气温升高往往会形成淡水鱼市场旺季，预计将支撑7-8月淡水鱼价格整体高位运行，8月底随着养殖场户清塘和鱼苗投放基本完成，淡水鱼价格将出现回落。

作者：沈园冰，布瑞克农业大数据粮畜牧养殖研究员，如果您想获取更多农产品报告，请添加运营人员企业微信，在我们的运营人员协助下，下载注册我们的布瑞克农业数据终端即可获取更多报告。

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